Steak Tempe.
Anda dapat memasak Steak Tempe menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Steak Tempe yang benar.
Bahan-bahan Steak Tempe
- Anda perlu 1 untuk tempe ukuran besar.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 Sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 2 Sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Saus.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk saus tomat.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu 100 ml untuk air.
- Anda perlu 1 sdm untuk maizena, cairkan.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Aku pakai kentang, buncis, jagung, wortel (rebus).
Langkah-langkah Steak Tempe
- Potong potong tempe bentuk persegi, kemudian di kukus.
- Setelah tempe matang lalu di tumbuk halus, campurkan lada, kecap manis, tepung terigu dan garam, kemudian cetak..
- Goreng tempe dengan sedikit minyak pada teflon, masak sampai beubah warna..
- Kemudian buat saus, tumis bawang putih sampai harum, campurkan semua bahan..
- Aduk aduk saus sampai meletup dan mengental, koreksi rasa..
- Setelah semuanya matang, tata sayuran dan steak tempe, kemudian siram dengan saus. Jadi deh :D *oh ya aku buat sausnya agak cair soalnya kurang suka kalau terlalu kental*.