Name: Steak Tempe Saus asam manis
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 300 gram tempe; 3 sdm terigu; 3/4 sdt garam; 3 sdm kecap manis; 3 sdm minyak goreng; Bahan Saus Asam Manis; 6 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 5 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay ukuran sedang; 1/2 sdt kaldu bubuk non msg; 1 sdt merica; 300 ml air; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdm saus tiram

Steak Tempe Saus asam manis.

Anda dapat membuat Steak Tempe Saus asam manis menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Steak Tempe Saus asam manis yang baik.

Bahan-bahan Steak Tempe Saus asam manis

Anda Membutuhkan 300 gram untuk tempe.
Siapkan 3 sdm untuk terigu.
Anda Membutuhkan 3/4 sdt untuk garam.
Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng.
Siapkan untuk Bahan Saus Asam Manis.
Anda Membutuhkan 6 sdm untuk saus tomat.
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus sambal.
Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 1/2 untuk bawang bombay ukuran sedang.
Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk non msg.
Anda perlu 1 sdt untuk merica.
Anda Membutuhkan 300 ml untuk air.
Anda Membutuhkan 2 sdt untuk gula pasir.
Siapkan 1/2 sdm untuk saus tiram.

Langkah-langkah Steak Tempe Saus asam manis

Potong dadu tempe kira kira3X3. Kukus kurang lebih 15 menit. Angkat..
Hancurkan tempe. Tambahkan terigu, garam dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.Setelah tempe halus dan semua bumbu sudah tercampur rata, masukkan tempe kedalam mangkuk kecil atau cetak menggunakan ring cutter..
Cetak semua adonan. Untuk resep ini jadi 3 steak dengan berat kurang lebih 110 gram. Panaskan sedikit minyak, goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat, sisihkan.
Membuat saus Asam Manis : Geprek dan cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum, tambahkan air, aduk hingga mendidih, tambahkan saus, garam lada dan gula, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Bila ingin sedikit kental bisa ditambahkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan.air.