Steak Tempe.
Anda dapat membuat Steak Tempe menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Steak Tempe yang baik.
Bahan-bahan Steak Tempe
- Siapkan 1 Papan untuk Tempe ukuran sedang.
- Anda perlu 3 Sdm untuk Tepung terigu.
- Anda perlu 2 Siung untuk bawang putih haluskan.
- Siapkan Sedikit untuk merica.
- Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Bahan Saus.
- Siapkan 1 Sachet untuk saus tiram.
- Anda perlu 2 Sdm untuk Saus sambal.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 1/2 buah untuk bawang bombay iris.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk bawang putih cincang.
- Anda perlu 1/2 Sdt untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 5 Sdm untuk Air untuk melarutkan maizena.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda perlu untuk Wortel Hasil rebusan.
- Anda Membutuhkan untuk Buncis hasil rebusan.
- Siapkan untuk Kentang goreng (ga pake lagi gaada).
Langkah-langkah Steak Tempe
- Hancurkan tempe dan campur jadi adonan bersama tepung terigu, bawang putih merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Cetak adonan menjadi bulat pipih atau sesuka moms.. kemudian goreng dalam api sedang sampai matang kecoklatan..
- Untuk saos, tumis terlebih dahulu bawang putih hingga harum kemudian masukan saus tiram, saus sambal, gula, garam, bawang bombay dan air larutan maizena. Ukur kekentalannya. Koreksi rasa..
- Tuang saos ke atas steak tempe. Sajikan bersama wortel, buncis dan kentang (lebih baik ada)..