Steak Tempe.
Anda dapat memasak Steak Tempe menggunakan 14 bahan dan 15 langkah demi langkah. Begini cara membuat Steak Tempe yang baik.
Bahan-bahan Steak Tempe
- Siapkan 1 balok untuk tempe (kira-kira 200 gram).
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan saos:.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 sdm untuk saos tomat.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk bubuk kaldu jamur/ayam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan 1 sdm untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
Langkah-langkah Steak Tempe
- Potong dadu tempe..
- Kukus tempe selama 15 menit..
- Ulek tempe kukus sampai halus..
- Tambahkan tepung terigu, garam, dan kecap manis. Aduk rata..
- Padatkan dan bentuk menjadi bulat pipih..
- Panaskan wajan dan sedikit minyak..
- Goreng tempe hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Membuat saos:.
- Cincang kasar/halus bawang putih..
- Panaskan wajan dan minyak goreng..
- Tumis bawang putih hingga harum..
- Tambahkan air, saos tomat, bubuk kaldu, merica, gula, dan garam. Aduk rata..
- Masak hingga mendidih. Angkat..
- Sajikan saos di atas steak tempe..
- Ready to serve..