Steak Tempe saus tomat. Sajikan steak tempe dengan saus tomat. Untuk saus steak tempe, pertama panaskan margarin dan tumis bawang bombay samia layu dan wangi. Aduk rata dan tambahkan air matang, masako, kecam manis, saus tiram, lada hitam, saus tomat serta tambahan gula jika diinginkan.
Aduk sampai rata, kemudian tambahkan air dan biarkan hingga matang dan mengental.
Steak tempe ala Royco dan Diah Didi bisa menggunakan saus tomat, saus teriyaki, saus lada hitam, saus barbeque, saus tiram, atau mengkombinasikan bahan saus tomat dengan saus tiram hasilnya kuah saus yang mantap.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi steak.
Anda dapat memasak Steak Tempe saus tomat menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Steak Tempe saus tomat yang benar.
Bahan-bahan Steak Tempe saus tomat
- Anda Membutuhkan untuk Tempe.
- Anda perlu untuk bombay 1/2 cincang.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk sagu.
- Siapkan 1 untuk telur.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda perlu untuk mecin.
- Siapkan untuk lada.
- Siapkan untuk kaldu bubuk.
- Siapkan untuk bahan saus.
- Anda perlu 2 untuk tomat sedang.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk bombay.
- Siapkan 1 untuk bawang putih besar.
- Anda perlu untuk saus bolognaise (optional).
- Siapkan untuk sagu di encerkan unt pengental.
- Anda perlu untuk blue band untuk tumis.
Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga berbutir. Tuang kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Variasi cara memasak tempe rumahan kali ini adalah resep steak tempe sederhana yang enaknya berasa daging meski tanpa daging, beserta siraman saus kental dari racikan saus tomat beserta kombinasi aneka bumbu praktis. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
Instruksi Steak Tempe saus tomat
- Aku rebus tempe 5 menit (bisa juga di kukus). kemudian hancurkan tempe..
- Campurkan tempe yang sdh dihancurkan dengan cincangan bombay, telur, sagu, garam, mecin, lada dan sdkt gula. Aduk rata.
- Basahkan tangan dan bentuk tempe menjadi bulat gepeng. Masak tempe di pan yang sudah diberi sdkt minyak. ak pakai olive oil. Masak sampai tempe kecoklatan dan matang.
- Angkat tempe dan sajikan dengan sausnya. Makan gitu aja juga sdh oke, ada asin2 gurihnya....
- Saos : tumis bawang putih dan bombay dengan blue band sampai wangi dan layu.. masukan blenderan tomat dan saus bolognaise (ak pakai 1 sdm saja). Beri gula, garam,mecin dan beri air sagu untuk pengental. Cicipi rasa apakah sdh pas manis dan asinny..
- Sajikan steak tempe dengan saosnya...
Saus steak tempe: tumis bawang bombay dan tomat hingga layu. Masukkan semua saus biarkan sampai agak meletup-letup, tuang sedikit air dan masak hingga saus mengental. Beri air dan saus tomat, saus sambal. tambahkan juga garam dan gula secukupnya. Masukkan larutan tepung maizena dan juga cabe merah. aduk sampai mengental dan mendidih sausnya. Penyajiannya, siram saus tumisan tersebut diatas tempenya.