Steak Tempe Saus Ikan Teri.
Anda dapat membuat Steak Tempe Saus Ikan Teri menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Steak Tempe Saus Ikan Teri yang baik.
Bahan-bahan Steak Tempe Saus Ikan Teri
- Anda perlu 1 papan untuk tempe.
- Anda perlu 100 gr untuk teri kering.
- Anda perlu 4 sdm untuk tepung bumbu crispy.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Bahan saus.
- Siapkan Secukupnya untuk saos tomat.
- Anda perlu Secukupnya untuk saos sambal.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk saos tiram.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk sayuran beku.
Langkah-langkah Steak Tempe Saus Ikan Teri
- Siapkan teri, rendam selama 10 menit, lalu cuci bersih kemudian tiriskan..
- Kemudian siapkan minyak panas utk menggoreng teri. Goreng teri sampai kering..
- Siapkan tempe, kemudian potong2. Lalu haluskan bawang putih dan garam kemudian beri air. Rendam sebentar potongan tempe kedlm air bawang putih..
- Larutkan tepung bumbu dgn sedikit air, adonan jgn trlalu encer ataupun trlalu kental. Balut tempe dgn adonan tepung bumbu, lalu goreng sampai matang dan tiriskan..
- Didihkan air, lalu rebus sayuran beku sampai empuk. Kemudian tiriskan..
- Buat saos, campur saos tomat, saos sambal, kecap manis dan saos tiram jg air. Masak sampai mendidih, sambil diaduk dan test rasa..
- Kemudian masukkan teri, lalu aduk kembali. Sajikan bersama sayuran..