Steak Tempe untuk balitaku.
Anda dapat membuat Steak Tempe untuk balitaku menggunakan 15 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Steak Tempe untuk balitaku yang baik.
Bahan-bahan Steak Tempe untuk balitaku
- Siapkan 1 papan untuk tempe.
- Siapkan 2 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kaldu ayam bubuk.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Siapkan Secukupnya untuk butter.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Saus :.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk bagian bawang bombay (cincang).
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih (cincang).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk tepung maizena.
- Anda perlu 2 sdt untuk saus tiram.
- Siapkan Secukupnya untuk gula dan kaldu ayam bubuk.
- Siapkan untuk Sayuran pendamping :.
- Anda Membutuhkan untuk Secukupnya Wortel, kentang,brokoli, buncis dan jagung manis.
Step by step Steak Tempe untuk balitaku
- Kukus tempe yang sudah dipotong potong sampai matang sekitar kurang lebih 20 menitan.
- Lumatkan tempe dengan (aku pake ulegan) sampai halus dan tambahkan semua bahan steak diatas. Aduk rata dan bentuk bulatan menyerupai patty/daging burger 😄.
- Kemudian panaskan butter dan goreng tempe di setiap sisi. Balik sekali saja jika sudah kuning keemasan. Goreng lagi sisi sebaliknya..
- Lalu, panaskan butter dan tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah di cincang smpai harum.
- Setelah itu, masukkan saos tiram, lada bubuk, gula dan kaldu ayam bubuk kasih air sedikit dan koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, masukkan tepung maizena (yg sudah di campur air) untuk mengatur kekentalan..
- Untuk sayuran potong" sesuai selera, cuci bersih lalu rebus deh hingga empuk😊.
- Steak tempe ala ala siap di hidangkan untuk anak ku tercinta 😘 Selamat mencoba.