Ayam geprek special ala bunda Verra 😊.
Anda dapat membuat Ayam geprek special ala bunda Verra 😊 menggunakan 11 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam geprek special ala bunda Verra 😊 yang baik.
Bahan-bahan Ayam geprek special ala bunda Verra 😊
- Siapkan untuk Daging ayam pilih dada atau paha sesuaikan banyak nya.
- Siapkan untuk Tepung bumbu ayam goreng.
- Anda perlu secukupnya untuk Air mineral.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Lada bubuk.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bahan untuk sambal geprek.
- Siapkan 10 buah untuk Cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk kaldu bubuk.
Langkah-langkah Ayam geprek special ala bunda Verra 😊
- Cuci bersih dada ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam juga lada. Lalu sisihkan dan simpan dikulkas sejenak sampai menunggu tepung nya siap..
- Siapkan tepung bagi dua. Yg satu dibiarkan kering dan yg satu lautkan dgn air secukupnya saja..
- Setelah semuanya siap panaskan minyak didalam wajan dgn api sedang. Lumuri dada ayam kedalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering. Remas"sampai membentuk kriting dan tepuk" agar membentuk krispy nya. Lalu goreng sampai warna keemasan angkat dan tiriskan..
- Sipakan cabai rawit dan bawang putih lalu ulek kasar jangan lupa tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa.
- Ambil ayam yg sudah digoreng lalu geprek bersama sambal nya sampai rata..
- Siapkan nasi hangat dan mentimun sebagai pelengkap. Sajikan bersama ayam gepreknya..
- Selamat mencoba dan menikmati smoga suka..