Steak Tempe Saus Barbeque.
Anda dapat membuat Steak Tempe Saus Barbeque menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Steak Tempe Saus Barbeque yang benar.
Bahan-bahan Steak Tempe Saus Barbeque
- Anda perlu 1 papan untuk tempe, kukus.
- Siapkan untuk Sayuran untuk pelengkap (buncis dan wortel dikukus).
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Mentega.
- Anda perlu untuk Bahan saus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih cincang.
- Anda perlu 2 bungkus untuk saus tiram (aku pakai saori).
- Anda perlu 2 sdm untuk saus tomat.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk bumbu balado (aku pakai desaku bubu balado).
- Siapkan 1/2 gandu untuk gula merah.
- Siapkan 1/2 gelas untuk kaldu ayam/pakai penyedap rasa.
Instruksi Steak Tempe Saus Barbeque
- Kukus tempe yang sudah dipotong. Sambil menunggu tempe matang haluskan lada, garam dan bawang putih.
- Tempe yang sudah matang haluskan sampai kalis, tambahkan bumbu halus dan bentuk bulat pipih.
- Panaskan teflon dan sedikit mentega masak tempesampai matang.
- Membuat saus : tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan saus tiram, saus tomat, bumbu balado, gula merah dan kaldu ayam hingga mendidih cek rasa.
- Kalo rasa saus sudah pas masak hingga saus mengental.
- Hidangkan steak tempe dengan siraman saus dan sayuran yang sudah dikukus.