Name: Steak Tempe ala-ala
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan Utama; 5 ptg Tempe; Bumbu Tempe; 3-4 sdm Tepung Terigu Serbaguna; secukupnya Garam; 1/2 sdm Kecap Manis; 1 btr Kuning Telur; Bumbu Saos; 1 siung Bawang Putih (uk besar); secukupnya Saos Tomat; secukupnya Saos Sambal; 1/2 sdt Lada Bubuk; sejumput Garam; secukupnya Air

Steak Tempe ala-ala.

Anda dapat memasak Steak Tempe ala-ala menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Steak Tempe ala-ala yang benar.

Bahan-bahan Steak Tempe ala-ala

Anda perlu untuk Bahan Utama.
Siapkan 5 ptg untuk Tempe.
Anda perlu untuk Bumbu Tempe.
Anda perlu 3-4 sdm untuk Tepung Terigu Serbaguna.
Siapkan secukupnya untuk Garam.
Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk Kecap Manis.
Anda Membutuhkan 1 btr untuk Kuning Telur.
Siapkan untuk Bumbu Saos.
Anda Membutuhkan 1 siung untuk Bawang Putih (uk besar).
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Saos Tomat.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Saos Sambal.
Siapkan 1/2 sdt untuk Lada Bubuk.
Siapkan sejumput untuk Garam.
Siapkan secukupnya untuk Air.

Instruksi Steak Tempe ala-ala

Kukus tempe, lalu haluskan..
Masukkan bumbu tempe, lalu aduk rata..
Bentuk adonan tempe menjadi 2 bulatan..
Goreng adonan di teflon (permukaan rata) dengan sambil menekan agar adonan menjadi pipih. Goreng dengan api sedang hingga matang..
Untuk bahan saos, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan saos tomat, saos sambal, lada & garam. Kemudian tambahkan air. Masak hingga agak mengental..