Steak Tempe.
Anda dapat memasak Steak Tempe menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Steak Tempe yang baik.
Bahan-bahan Steak Tempe
- Anda perlu 1 papan untuk tempe.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang, iris2.
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 3/4 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 3/4 sdt untuk pala bubuk.
- Siapkan untuk Bahan Pelapis:.
- Siapkan 1 butir untuk telur, kocok lepas.
- Siapkan 5 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm untuk maizena.
- Anda perlu 1 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 1 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk totole/kaldu jamur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan Pelengkap:.
- Anda Membutuhkan untuk Kentang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Jagung rebus.
- Siapkan untuk Wortel rebus.
- Anda Membutuhkan untuk Kembang kol rebus.
- Anda perlu untuk Mayonaise.
- Siapkan untuk Saus sambal.
Instruksi Steak Tempe
- Kukus tempe yg sudah dipotong2 selama 20 menit. Angkat kemudian haluskan..
- Tambahkan maizena, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk. Aduk rata. Masukkan daun bawang aduk rata lagi..
- Campurkan semua bahan pelapis kecuali telur. Aduk rata. Cetak adonan tempe jadi bulat pipih atau sesuai selera. Balur dengan tepung. Celup ke dalam kocokan telur. Lalu balur lagi dengan tepung..
- Panaskan minyak, goreng steak tempe hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan. Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya..