Steak Tempe.
Anda dapat memasak Steak Tempe menggunakan 17 bahan dan 11 step by step. Begini cara memasak Steak Tempe yang baik.
Bahan-bahan Steak Tempe
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk tempe.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk kentang.
- Siapkan 1/4 kg untuk buncis.
- Anda perlu 1/2 kg untuk wortel.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu saos:.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk bawang bombay.
- Siapkan 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 3 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk Saos tomat.
- Siapkan 5 sdm untuk saos sambal.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu untuk Bumbu tempe:.
- Siapkan 1 bungkus untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 bungkus untuk penyedap.
- Siapkan 5 sdm untuk flax seed (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm untuk tepung terigu.
Step by step Steak Tempe
- Kukus tempe selama 10 menit..
- Tumbuk tempe sampai halus. Tambahkan bumbu tempe diatas, gula, garam..
- Bentuk bulat tempe sesuai selera. Masukkan dalam adonan (tepung dan air) dibaluri Tepung panir atau roti..
- Masukkan dalam kulkas selama 1 jam.
- Sambil menunggu, kukus kentang, wortel, dan buncis selama 5 menit. (Kukus terlebih dahulu kentang selama 5 menit, masukkan wortel buncis kukus selama 5 menit).
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay yang telah dipotong kasar. Tambahkan wortel..
- Tambahkan air, dan bahan lainnya. Biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan gula garam dab tepung maizena yang telah diencerkan..
- Biarkan sampai mendidih..
- Kentang yang sudah dikukus dipotong kecil dan digoreng..
- Goreng tempe yang berada di dalam kulkas. Goreng dengan api kecil..
- Steak tempe siap dihidangkan 😍.