Steak Tempe Saus BBQ.
Anda dapat memasak Steak Tempe Saus BBQ menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Steak Tempe Saus BBQ yang benar.
Bahan-bahan Steak Tempe Saus BBQ
- Siapkan 1 papan untuk tempe.
- Siapkan 1 ikat untuk buncis.
- Siapkan 2 untuk wortel.
- Siapkan 3 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Gula, Lada bubuk dan Kaldu jamur (sesuai selera).
- Anda perlu 4 sdm untuk saus BBQ (aku pakai merk del monte).
- Anda perlu 2 sdm untuk saus cabai.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saus tomat.
- Siapkan 3 pcs untuk kentang (dibuat sesuai selera).
Step by step Steak Tempe Saus BBQ
- Potong tempe seperti dadu tp dgn ukuran agak sedang. Siapkan kukusan, kukus tempe selama -+15 menit..
- Sisihkan tempe yg sudah dikukus. Masukkan tepung, garam, gula, kecap manis, lada dan kaldu jamur kedalam tempe. Tumbuk tempe hingga halus menggunakan ulekan. Lalu cek rasa. Jika sudah oke, cetak tempe sesuai selera. Panggang tempe dgn sedikit mentega hingga kecoklatan lalu sisihkan..
- Cuci bersih wortel dan buncis, potong sesuai selera. Rebus wortel dan buncis hingga empuk. Lalu sisihkan. Cuci bersih dan potong kentang sesuai selera. Campurkan dgn oregano, garam, kaldu jamur dan tepung serbaguna. Aduk hingga rata. Lalu goreng dgn minyak yg byk hingga kecoklatakan lalu sisihkan..
- Campurkan saus BBQ del monte dgn saus cabai dan saus tomat. Panaskan diteflon sebentar, lalu angkat dan sisihkan..
- Plating dgn cantik (sesuai selera), lalu sajikan. Selamat mencoba😊🤗.