Resep: Steak Tempe saus Bolognise Terbaru

Steak Tempe saus Bolognise.

Anda dapat membuat Steak Tempe saus Bolognise menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Steak Tempe saus Bolognise yang baik.

Bahan-bahan Steak Tempe saus Bolognise

1. Anda perlu 1 potong untuk Tempe.
2. Anda perlu 1 bungkus kecil untuk Tepung Bumbu.
3. Anda perlu 1 sdm untuk Kecap.
4. Siapkan 1 sdt untuk Garam.
5. Anda Membutuhkan untuk blueband (untuk menggoreng).
6. Siapkan 2 untuk cabe merah.
7. Anda Membutuhkan 2 untuk cabe hijau.
8. Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
9. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
10. Siapkan untuk saus bolognise instan.
11. Anda Membutuhkan untuk wortel rebus sebagai penghias.

Step by step Steak Tempe saus Bolognise

1. Potong- potong tempe menjadi kecil atau bisa seukuran tempe goreng, lalu kukus.
2. Haluskan tempe yang sudah dikukus.
3. Campurkan, tepung bumbu, kecap, garam kedalam adonan tempe yang sudah dihaluskan, aduk rata dan koreksi rasa.
4. Bentuk adonan menjadi bulat pipih, atau oval pipih seperti daging steak.
5. Panaskan teflon dengan blueband, lalu goreng adonan dengan api sedang.
6. Untuk saos bolognise bawang putih, bawang merah, cabe, iris tipis, lalu tumis, setelah itu campurkan saos bolognise kedalam tumisan cabe dan bawang, beri sedikit saja air supaya tidak terlalu kental, dan korensi rasa.
7. Hidangkan steak tempe dipiring beserta saos bolognise diatasnya dan wortel rebus yang sudah dipotong.