Steak tempe ala resto.
Anda dapat membuat Steak tempe ala resto menggunakan 24 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Steak tempe ala resto yang baik.
Bahan-bahan Steak tempe ala resto
- Anda perlu 1 bungkus untuk tempe.
- Anda perlu 1 butir untuk telur ayam.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Kecap.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk Saos.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih cincang.
- Anda perlu 3 sdm untuk saos sambal.
- Anda perlu 1 sdm untuk saos tomat.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 1/2 gelas untuk Air.
- Siapkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Pekengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Kentang rebus.
- Anda perlu untuk Wortel rebus.
- Anda perlu untuk Buncis rebus.
- Siapkan untuk Jagung manis rebus.
Instruksi Steak tempe ala resto
- Kukus tempe selama 15 menit.
- Setelah itu campurkan tempe beserta bumbu halus dan aduk rata dan tambahkan telur,tepung terigu dan garam penyedap rasa.
- Lalu bentuk tempe seukuran steak kemudian dipanggang menggunakan mentega/minyak goreng diatas wajan teflon hingga matang.
- Tumis bumbu saos hingga wangi kemudian tambhakan saus,garam,gula dan tepung maizena aduk hingga mengental.
- Steak siap disajikan dengan saus dan pelengkap.