Steak Tempe.
Anda dapat memasak Steak Tempe menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Steak Tempe yang benar.
Bahan-bahan Steak Tempe
- Anda perlu untuk Patty Tempe.
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk Lada.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1/2-1 bks untuk tepung Kobe putih.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak/mentega.
- Anda perlu untuk Saus Lada Hitam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk mentega utk tumis.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah untuk bombay (sy pas gak ada).
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada putih.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk Saori Lada hitam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Saus hot lava.
- Anda Membutuhkan 1 Sdm untuk Saus Cabe.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam Gula Kecap manis Kaldu Jamur.
- Anda perlu 1,5 sdm untuk Maizena.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Sayuran Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Opotional aja, sy pake Brokoli Wortel Kentang dan Buncis.
Instruksi Steak Tempe
- Potong" dan kukus tempe kurleb 10 menit, sambil uleg bawang putih lada garam. Setelah dikukus hancurkan tempe bersama bumbu uleg dan campuri tepung kobe, lalu bentuk bulat seperti patty. Kemudian goreng menggunakan teflon dgn sedikit mentega/minyak..
- Kemudian buat sausnya, tumis bawang putih dan bombay cincang hingga layu, kemudian tuangkan air. Masukkan semua bumbu. Aduk" dan tes rasa. Lalu larutkan maizena dan campurkan ke dalam saus, aduk hingga menggental..
- Potong" dan kukus sayuran pelengkap, dengan tingkat kematangan sesuai selera..
- Sajikan selagi hangat... Selamat mencoba 😊🤗.