Resep: Rendang Ayam Terbaik

Rendang Ayam.

Anda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Ayam yang baik.

Bahan-bahan Rendang Ayam

1. Anda perlu 6 potong untuk Ayam.
2. Anda perlu 1 buah untuk Kentang.
3. Anda perlu 3 lembar untuk Daun jeruk (iris tipis).
4. Anda perlu 1 buah untuk Jeruk nipis.
5. Siapkan 1 kotak untuk Santan kara.
6. Siapkan untuk Gula garam.
7. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
8. Anda Membutuhkan untuk Air.
9. Siapkan untuk Bumbu halus :.
10. Anda perlu 15 buah untuk Cabe merah kering.
11. Siapkan 10 buah untuk Cabe rawit (optional).
12. Anda Membutuhkan 8 siung untuk Bawang merah.
13. Siapkan 5 siung untuk Bawang putih.
14. Anda perlu 1/2 sdt untuk Ketumbar.
15. Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
16. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas.
17. Siapkan 1/2 sdt untuk Kunyit bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt untuk Pala bubuk.

Langkah-langkah Rendang Ayam

1. Bersihkan ayam lalu kucuri perasan jeruk nipis. Sisihkan. Potong kentang sesuai selera..
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Kemudian masukkan ayam. Aduk terus sampai ayam setengah matang.
3. Kemudian masukkan air, santan dan kentang. Tambahkan juga gula garam secukupnya. Masak sampai semuanya matang dan bumbu sedikit kering..