Rendang ayam suwir. Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Rendang Ayam Suwir updated their cover photo.
Angkat ayam terlebih dahulu untuk disuwir-suwir.
Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu dengan ditambahkan kelapa parutnya.
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Anda dapat memasak Rendang ayam suwir menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Rendang ayam suwir yang benar.
Bahan-bahan Rendang ayam suwir
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk dada ayam suir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu 1 bks untuk Santan instant.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabai galak.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabai kriting.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk tumbar.
Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Aneka Resep Ayam Suwir - Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya. Tumis bumbu halus, daun kunyit, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masak sambil diaduk perlahan sampai matang.
Step by step Rendang ayam suwir
- Rebus ayam dada hingga matang. Suwir2 ayam..
- Siapkan bumbu yang akan di haluskan..
- Cuci bumbu dan haluskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air secukupnya. Masukan garam gula dan kaldu jamur. Test rasa. Masukkan ayam suwir dan masak dgn api kecil biarkan merasuk dan air menyusut. Masukkan santan. Aduk2 dan masak sebentar.
- Ayam suwir siap di hidangkan bersama lauk pauk dan nasi hangat.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Ayam utuh yang sudah dibersihkan kemudian dibakar Setelah matang, angkat daging ayam lalu suwir-suwir. Rendang adalah masakan khas Sumatra Barat yang dimasak dengan berbagai rempah dan dimasak dalam waktu lama. Yuk, coba rendang ayam suwir ala Royco. Resep rendang ayam-Cara membuat rendang ayam enak.