Cara Membuat Rendang Ayam Terbaik

Rendang Ayam.

Anda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 31 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Rendang Ayam yang benar.

Bahan-bahan Rendang Ayam

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk Ayam.
2. Anda perlu 500 ml untuk santan.
3. Anda Membutuhkan 250 ml untuk kaldu ayam.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
5. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
6. Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
7. Anda perlu 3 bj untuk cabe merah besar.
8. Siapkan 10 bj untuk cabe rawit.
9. Anda perlu 3 btr untuk kemiri.
10. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
11. Siapkan 3 gr untuk jinten.
12. Siapkan 2 btg untuk serai.
13. Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
14. Anda perlu 2 bj untuk cengkeh.
15. Siapkan 4 cm untuk kayu manis.
16. Anda Membutuhkan 1 buah untuk pekak.
17. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Utuh:.
18. Anda Membutuhkan 2 lmbr untuk daun jeruk.
19. Anda perlu 2 lmbr untuk daun salam.
20. Anda Membutuhkan 1 lmbr untuk daun pandan.
21. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Tambahan:.
22. Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
23. Siapkan untuk Gula merah.
24. Anda perlu untuk Garam.
25. Anda Membutuhkan untuk Lada.
26. Siapkan untuk Kaldu ayam bubuk.
27. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
28. Anda Membutuhkan untuk Bahan Yang di Skip:.
29. Anda Membutuhkan untuk Kacang merah.
30. Siapkan untuk Kulit jeruk purut.
31. Anda Membutuhkan untuk Serundeng.

Instruksi Rendang Ayam

1. Tumis bumbu halus dan masukan semua bahan utuh tumis hingga harum dan matang.
2. Masukan kaldu dan potongan ayam.
3. Setelah 10menit air redius masukan santan.
4. Masak hingga santan redius dan mengental.
5. Setelah 30menit dimasak biarkan sampai bumbu mengeluarkan minyak. Matang sajikan.