Rendang Ayam.
Anda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Rendang Ayam yang baik.
Bahan-bahan Rendang Ayam
- Anda Membutuhkan 2 kg untuk Ayam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis bumbu.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah (diiris).
- Anda Membutuhkan untuk Santan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan untuk Cabe kering.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 buah untuk serai.
- Anda Membutuhkan 3 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu secukupnya untuk Kunyit.
- Siapkan 3 buah untuk keminting.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
Instruksi Rendang Ayam
- Haluskan semua bumbu, kemudian panaskan minyak tumis bawang merah hingga menguning masukan bumbu halus..
- Kemudian tambahkan daun jeruk, dan santan. Lalu masukan ayam yg sudah di ungkep. Jgn lupa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa..
- Aduk merata, biarkan sebentar agar bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan 😉.