Rendang Ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Anda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 22 bahan dan 10 step by step. Inilah cara membuat Rendang Ayam yang baik.
Bahan-bahan Rendang Ayam
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam, cuci bersih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kelapa tua, parut, ambil santan kentalnya.
- Siapkan 3 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun kunyit (me: skip).
- Anda perlu 3 butir untuk bunga lawang/pekak.
- Anda Membutuhkan 5 biji untuk kapulaga (ini inisiatif ku sendiri😂).
- Anda perlu 3 biji untuk cengkeh (ini juga inisiatifku sendiri, di skip juga boleh).
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kelapa parut yg sudah disangrai, dan di uleg.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh, geprek.
- Anda perlu 2 biji untuk asam kandis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 8 batang untuk cabe merah besar.
- Siapkan 20 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 9 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk jahe.
- Siapkan 4 cm untuk laos.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Kaldu bubuk.
Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy. Thanks for being a part of the Yati's Rendang Ayam community! Share this Page with friends to help more people learn about it. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country.
Step by step Rendang Ayam
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh sampai wangi...
- Tambahkan kayu manis, pekak, kapulaga..
- Masukkan santan kental.
- Aduk2 hingga mendidih, masukkan kelapa sangrai yg sudah diuleg..
- Jika sudah mendidih, masukkan ayam..
- Aduk terus ayam sampai kuah mendidih. Lalu Kecilkan api..
- Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
- Masak sampai kuah mengental dan agak menyusut. Bumbui dg garam gula kaldu bubuk sesuai selera..
- Masak sampai kuah menyusut dan mengeluarkan minyak. Matikan api..
- Sajikan ❤️saya tambahkan otak sapi yg sudah di kukus. Jadi beneran seperti rumah makan ampera😂🙏🏻selamat mencoba...
Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. cara membuat rendang ayam enak dan mudah. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Resep Rendang Ayam - Berbicara tentang masakan nusantara rasanya memang tidak akan pernah ada habisnya. Pasalnya setiap daerah yang ada di nusantara memiliki makanan tersendiri dan.