Rendang ayam telur+jengkol ala wae.
Anda dapat membuat Rendang ayam telur+jengkol ala wae menggunakan 22 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Rendang ayam telur+jengkol ala wae yang baik.
Bahan-bahan Rendang ayam telur+jengkol ala wae
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Anda perlu 1/2 kg untuk jengkol.
- Siapkan 5 untuk buti telur ud dirubus kupas.
- Anda Membutuhkan untuk Santan.
- Anda Membutuhkan untuk Kelpa sangrai.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Daun jeru.
- Siapkan untuk Sere geprek.
- Anda perlu untuk Cengkeh.
- Anda Membutuhkan untuk Kayu manis.
- Anda perlu untuk Laos geprek.
- Anda perlu 4 untuk buti jeru nipis.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bw puti.
- Anda Membutuhkan ons untuk Cabe kriting setengh.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
- Siapkan untuk Daun kunyit.
- Anda perlu untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Merica sedikit saja.
- Anda Membutuhkan 5 biji untuk Jinten.
Step by step Rendang ayam telur+jengkol ala wae
- Rebus jengkol lalu geprek, cuci bersi ayam lalu beri air jeru stlah itu ayam rebus beri royco laos gepre bw puti kunyi jahe gepre ketumbar garam, stlh tu rebusan ayam aga mnyusut lalu matika api.
- Sangrai kelapa jika ud warna kecoklatan angkat di uleg halus, tumis bumbu halus masukan daun slm daun jeru cengkh daun kunyi kayumanis laos geprek, ud tumis bauny wangi beri air sedikit, masukan ayam jengkol masukan santan aduk terus supaya tida pecah jika sntany aga mnyusut, masukan telur dan kelapa sangrai beri garam gula kaldu bubuk sasa,aduk smpai rata, jika pengen kering/aga ada air sediki selera masing2 ya, tes rasa jika kurang pas bisa tambah sendiri y, jika suda pas angkat dan sajikan.
- Bersama nasi hangat,🍽 selmat mncoba, slmt mnikmti.