Rendang Ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Ayam yang benar.
Bahan-bahan Rendang Ayam
- Siapkan 8 potong untuk ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 8 untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe keriting (harusnya 5, tapi keabisan).
- Siapkan 3 untuk cabe rawit setan (bisa ditambah kalau pengen makin pedes).
- Siapkan 4 untuk kemiri dibakar / disangrai.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Siapkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Lain.
- Anda perlu 3 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan Sejempol untuk Lengkuas geprek.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe geprek.
- Siapkan 1 batang untuk serai geprek.
- Siapkan untuk Gula jawa.
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk Santan instan (kara).
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy. Thanks for being a part of the Yati's Rendang Ayam community! Share this Page with friends to help more people learn about it. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country.
Instruksi Rendang Ayam
- Bersihkan ayam. Lumuri garam sedikit. Diamkan sebentar. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
- Blender bumbu halus. Tumis sampai harum pakai api kecil. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai. Tunggu sampai bumbu matang.
- Tambahkan air 3 gelas. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan santan. Tambah 1 gelas air lagi. Aduk2 terus. Masukkan gula jawa, garam, gula pasir, penyedap rasa. Cek rasa, sambil diaduk2 sampai mendidih lagi. Lalu masukkan ayam.
- Masukkan ayam. Aduk2 sampai merata. Tutup. Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut..
- Selesai. Sajikan dg taburan bawang goreng..
Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. cara membuat rendang ayam enak dan mudah. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Resep Rendang Ayam - Berbicara tentang masakan nusantara rasanya memang tidak akan pernah ada habisnya. Pasalnya setiap daerah yang ada di nusantara memiliki makanan tersendiri dan.