Name: Rendang Ayam Suir
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 gr ayam fillet; 2 biji kemiri; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 lembar daun jeruk; 2 cabe rawit merah; 100 ml santan; 1,5 sdm pasta rendang (saya pakai merk indofood); secukupnya Gula; secukupnya Garam

Rendang Ayam Suir.

Anda dapat memasak Rendang Ayam Suir menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Rendang Ayam Suir yang benar.

Bahan-bahan Rendang Ayam Suir

Anda Membutuhkan 250 gr untuk ayam fillet.
Siapkan 2 biji untuk kemiri.
Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
Anda Membutuhkan 2 untuk cabe rawit merah.
Anda Membutuhkan 100 ml untuk santan.
Anda perlu 1,5 sdm untuk pasta rendang (saya pakai merk indofood).
Anda perlu secukupnya untuk Gula.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.

Step by step Rendang Ayam Suir

Goreng ayam fillet sampai setengah matang lalu suir ayam.
Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, lalu tumis dengan daun jeruk sampai wangi.
Setelah tumisan wangi, lalu tambahkan bumbu rendang dan santan.
Yang terakhir masukkan daging ayam suir, tunggu sampai bumbu meresap dan rendang ayam suir siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :).