Rendang ayam pedas. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Kali ini perkaya selera santapan anda dengan sajian rendang ayam pedas nan kental. Aneka Masakan Rendang, menjelang saatnya makan malam, cuaca begini nih paling enak makan rendang celoteh teman waktu itu akhirnya mengikuti aja apa yang.
Rendang Ayam Pedas Perak versi Bonda Mertua saya sangat sedap dimakan dengan lemang, ketupat dan juga mee hoon.
Ianya adalah rendang yang paling sedap di tekak saya.
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.
Anda dapat memasak Rendang ayam pedas menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Rendang ayam pedas yang benar.
Bahan-bahan Rendang ayam pedas
- Siapkan 1 ekor untuk ayam kampung, potong-potong.
- Siapkan 200 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 300 ml untuk santan encer.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Siapkan 1 sdm untuk Air asam jawa.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang untuk serai, dimemarkan.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe rawit merah atau tambahkan jika kurang pedas.
- Anda Membutuhkan 10 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 butir untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 3 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Rendang ayam pedas gurih siap untuk disajikan. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Ramai yg minta resipi rendang pedas Perak.
Step by step Rendang ayam pedas
- Rebus ayam kampung, sampai matang. Sisihkan dari kaldunya..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam kampung aduk rata. Masukkan air kaldu, masak hingga kuah menyusut..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, air asam dan gula merah,, aduk kembali..
- Masukkan santan encer, garam, dan merica.. aduk kembali,.
- Masukkan santan kental dan lengkuas,, masak hingga semua matang dan kuah makin menyusut..
Copyright Chicken Wings. #Rendang ayam pedas! Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resepi Rendang Ayam Mudah dan Sedap. Hidangan menyelerakan zaman berzaman di pagi Hari Kalau di Hari Raya, pastilah hidangan Ayam Rendang ini akan ditemani dengan ketupat mahupun.