Rendang ayam padang. Beberapa hari yang lalu, situs kami sudah membahas mengenai beberapa macam variasi resep rendang yang sudah terkenal kelezatannya, yaitu resep rendang daging padang dan rendang telur ayam. Untuk saat ini, kami akan membahas salah satu variasi resep rendang yang juga. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Cara Membuat Rendang Ayam Padang Enak Dan Lezat - Untuk masakan rendang sudah di bahas sebelumnya yaitu rendang daging sapi. Rendang menjadi makanan yang banyak di sukai orang-orang terutama bagi anda yang senang berkuliner anda patut mencobanya rendang yang satu ini. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang, yuk tonton video nya terus. Anda dapat membuat Rendang ayam padang menggunakan 23 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Rendang ayam padang yang benar.
Bahan-bahan Rendang ayam padang
- Anda Membutuhkan untuk bahan utama.
- Anda perlu 500 gr untuk dada ayam.
- Anda perlu 200 ml untuk air.
- Siapkan 500 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 9 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 btr untuk kemiri.
- Siapkan 3 untuk cabe merah besar.
- Siapkan 50 gr untuk cabe kriting.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu cemplung.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk purut.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1 batang untuk kayu manis.
- Anda perlu 1/2 keping untuk kecil gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. Di samping rendang ayam, saya juga menyediakan Kacang Panjang goreng bertelur dan juga Ikan Bawal Hitam yang digoreng garing garing. Memang sedap sekali bila kuah rendang yang berminyak itu digaul dengan nasi.
Instruksi Rendang ayam padang
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dengan secukupnya minyak.
- Masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut sobek2, serai, lengkuas, kayu manis aduk rata.
- Jika bumbu sudah matang masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air.
- Jika air sudah menyusut masukkan santan kental.
- Masak dengan API kecil Dan terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah masak Hingga santan menyusut Dan ayam matang.
- Angkat sajikan.
Inilah kali pertama saya memasak rendang di mana bahan bahannya telah ditumis terlebih dahulu. Recently, there was a huge rendang controversy caused by Master Chef UK judges who said that chicken rendang should have crispy skin, which enraged the entire country of Malaysia, Singapore and Indonesia and the incident turned into a social media warfare. Lama masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diharapkan sesuai selera. A well known food hangout to taxi drivers, foodies and corporates, Istimewa Nasi Padang has been featured in numerous media and food blogs such as The Straits Times, Berita Harian, Makan Sutra, Burpple, I. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.