Resep: Rendang ayam Terbaik

Rendang ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.

Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Anda dapat membuat Rendang ayam menggunakan 22 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Rendang ayam yang benar.

Bahan-bahan Rendang ayam

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam negeri.
2. Siapkan 2 buah untuk jeruk nipis.
3. Siapkan 2 batang untuk sereh di geprek.
4. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk di sobek sobek.
5. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
6. Anda Membutuhkan 3 ruas jari untuk lengkuas di iris.
7. Anda perlu 1 buah untuk santan kara ukuran 65ml.
8. Anda Membutuhkan 600 ml untuk air.
9. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk bumbu rendang instan.
10. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
11. Anda perlu 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
12. Siapkan 1/2 batang untuk gula merah / satu sendok makan.
13. Anda perlu untuk Bumbu halus.
14. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabai merah keriting.
15. Siapkan 5 buah untuk cabai merah besar.
16. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
17. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
18. Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
19. Anda perlu 2 ruas jari untuk kunyit.
20. Siapkan 2 ruas jari untuk jahe.
21. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
22. Siapkan 1/2 buah untuk biji pala ukuran kecil.

Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian..

Langkah-langkah Rendang ayam

1. Cuci bersih ayam. Masukan perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Kemudian bilas kembali..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga matang..
3. Masukan ayam aduk sampai rata. Pastikan bumbu matang dan berubah warna atau tanak..
4. Larutkan 65ml santan kara dengan 600-700 ml air. Lalu campurkan kedalam wajan. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah..
5. Masukan bumbu rendang instan, saya pakai merek bamboo atau bisa juga pakai merek indofood. Aduk sampai rata..
6. Masukan garam, kaldu ayam bubuk dan gula merah. Aduk sampai rata dan koreksi rasa..
7. Masak hingga santan surut atau sesuai selera sambil sesekali diaduk..
8. Rendang ayam siap disajikan..

Ayam - Rendang ayam bumbu indofood Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Bumbu Instan Resep Rendang Ayam - Rendang ayam kampung Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Kentang. Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy. Thanks for being a part of the Yati's Rendang Ayam community! Share this Page with friends to help more people learn about it. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah Pun begitu, ada banyak variasi masakan menu resepi Rendang Ayam ni mengikut tempat, daerah.