39.Rendang Ayam. Untuk menu beratnya sore ini adalah rendang ayam. Rasanya ga kalah enak dengan rendang daging lhoo. Jika mahu lebih pedas boleh lebihkan pes cili kering. #semuabolehmasak.
Aku sediakan rendang ayam untuk dimakan bersama pulut kuning sehari sebelum Ramadhan bermula.
Masih ada kentang dan fillet dada ayam di kulkas.
Pengen masak perkedel kentang ayam ala kfc untuk menemani sayur sop dan gurame goreng menu makan siang ini.
Anda dapat memasak 39.Rendang Ayam menggunakan 14 bahan dan 16 step by step. Inilah cara memasak 39.Rendang Ayam yang benar.
Bahan-bahan 39.Rendang Ayam
- Anda perlu untuk Daging Ayam (Di resep ini mommy masak daging ayam paha bawah).
- Siapkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 4 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe Keriting Merah Sesuai Selera Jumlahnya.
- Anda perlu 1 Sendok Teh untuk Ketumbar.
- Anda perlu 1 Ruas Jari untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas 1 Ruas Jahe.
- Siapkan 2 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 2 Lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan 1 Batang untuk Serai.
- Siapkan Secukupnya untuk Kaldu Jamur.
- Siapkan 65 Ml untuk Santan Kara.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Air Matang.
- Anda perlu Secukupnya untuk Minyak Goreng.
Minggu pagi ini belanja ke warung sayur, ternyata adanya ikan nila aja selain ayam. Baiklah, mommy akhirnya memutuskan ikan nilanya dimasak woku pedas aja. Semoga bisa menginspirasi sebagai pilihan menu masakan sehari-hari ya. Lihat juga resep Sayap Ayam Bumbu Rendang enak lainnya!
Step by step 39.Rendang Ayam
- Cuci bersih daging ayam.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe dan lengkuas.
- Geprek serai.
- Panaskan minyak goreng secukupnya.
- Tumis bumbu halus.
- Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai geprek.
- Aduk hingga harum.
- Masukkan kaldu jamur.
- Aduk rata kembali.
- Masukkan daging ayam.
- Aduk rata kembali.
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan santan kara.
- Aduk rata hingga benar-benar sat.
- Selesai dan siap dihidangkan.
- Note : Untuk rendang, bila sudah matang satnya itu berubah jadi minyak ya seperti di picture mommy.. Harus sering diaduk juga agar tidak gosong dan lengket bagian bawahnya...
Lihat juga resep Rendang Ceker Ayam enak lainnya! Asli simple banget bahannya dan gampang masaknya. It has spread across Indonesia to the cuisines o. Cari produk Sneakers Pria lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.