Rendang Ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Ayam yang baik.
Bahan-bahan Rendang Ayam
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 500 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap :.
- Anda perlu 3 lbr untuk Daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr untuk Daun salam.
- Siapkan 2 btg untuk Sereh, geprek, ikat.
- Anda perlu 1 btg untuk Daun kunyit.
- Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Cabe merah, sekitar 20 keluarkan bijinya.
- Anda perlu 10 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 3 cm untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk Lengkuas.
- Anda perlu 3 butir untuk Kemiri sangrai.
- Anda perlu 2 sdm untuk Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1 buah untuk pala uk kecil.
- Anda perlu 1 sdt untuk adas.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk cengkeh.
Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian..
Instruksi Rendang Ayam
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Lepas kulitnya (td lupa). Potong sesuai selera..
- Campur di wajan, santan, bumbu dihaluskan, dan semua bumbu pelengkap. Masak sambil terus di aduk agar santan tdk pecah, hingga santan mengeluarkan minyak dan bumbu matang..
- Setelah mengeluarkan minyak, masukkan ayam, gunakan api kecil, masak hingga ayam matang. Jangan terlalu kering, agak berkuah seperti kalio. Koreksi rasa tambahkan garam dan gula..
Ayam - Rendang ayam bumbu indofood Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Bumbu Instan Resep Rendang Ayam - Rendang ayam kampung Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Kentang. Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy. Thanks for being a part of the Yati's Rendang Ayam community! Share this Page with friends to help more people learn about it. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah Pun begitu, ada banyak variasi masakan menu resepi Rendang Ayam ni mengikut tempat, daerah.