Cara mudah Memasak Rendang Ayam Terlengkap

Rendang Ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.

Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Ayam yang benar.

Bahan-bahan Rendang Ayam

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
2. Siapkan untuk Bumbu Halus:.
3. Anda Membutuhkan 12 siung untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 100 gr untuk cabe merah.
6. Anda Membutuhkan 4 cm untuk kunyit sangrai/bakar.
7. Anda Membutuhkan 1/3 sdt untuk jinten sangrai.
8. Anda Membutuhkan 7 butir untuk kemiri sangrai.
9. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Lain:.
11. Anda perlu 1 ruas untuk jahe geprek.
12. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai geprek.
13. Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
14. Anda Membutuhkan 7 lbr untuk daun jeruk, buang tulangnya.
15. Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun kunyit.
16. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos geprek.
17. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
18. Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
19. Anda perlu 1 butir untuk kelapa parut untuk santan cair dan kental.
20. Anda Membutuhkan 1/2 butir untuk kelapa parut.

Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian..

Step by step Rendang Ayam

1. Rendam ayam dalam air yang diberi cuka dan garam selama kurleb 15 menit untuk menghilangkan lendir dan bau amis, lalu cuci bersih..
2. Sangrai 1/2 butir kelapa parut hingga agak kecokelatan lalu blender, sisihkan. Sangrai juga kunyit, kemiri, dan jinten lalu blender dengan bawang merah dan bawang putih. Saya blendernya pakai minyak goreng..
3. Tumis bumbu halus dengan jahe, laos, sereh, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata lalu tambahkan santan encer. Tunggu hingga air menyusut.
4. Tambahkan santan kental lalu kelapa sangrai, biarkan hingga air menyusut. Tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa. Sajikan..

Ayam - Rendang ayam bumbu indofood Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Bumbu Instan Resep Rendang Ayam - Rendang ayam kampung Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Kentang. Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy. Thanks for being a part of the Yati's Rendang Ayam community! Share this Page with friends to help more people learn about it. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah Pun begitu, ada banyak variasi masakan menu resepi Rendang Ayam ni mengikut tempat, daerah.