Rendang Ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 17 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Rendang Ayam yang benar.
Bahan-bahan Rendang Ayam
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging ayam, potong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk kelapa parut, sangrai.
- Anda perlu 2 batang untuk serai, geprek.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk bumbu rendang instant (indofood).
- Siapkan 1 sachet untuk santan instant.
- Siapkan 1 liter untuk air.
- Anda perlu 6 sendok untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 7 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda perlu secukupnya untuk kemiri.
Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian..
Langkah-langkah Rendang Ayam
- Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong sesuai selera..
- Haluskan kelapa parut yang telah disangrai, lalu sisihkan..
- Siapkan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus dan bumbu rendang instant hingga harum. Jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
- Setelah bumbu harum, masukan daging ayam lalu aduk rata..
- Kemudian tambahkan air, tunggu sampai air setengah surut..
- Setelah air setengah surut, masukan penyedap rasa, gula pasir dan santan..
- Tunggu hingga air surut dan bumbu mengental..
- Jika bumbu sudah mengental dan mengeluarkan minyak. Matikan kompor dan siap disajikan..
Ayam - Rendang ayam bumbu indofood Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Bumbu Instan Resep Rendang Ayam - Rendang ayam kampung Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Kentang. Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy. Thanks for being a part of the Yati's Rendang Ayam community! Share this Page with friends to help more people learn about it. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah Pun begitu, ada banyak variasi masakan menu resepi Rendang Ayam ni mengikut tempat, daerah.