Rendang ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Anda dapat membuat Rendang ayam menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Rendang ayam yang baik.
Bahan-bahan Rendang ayam
- Siapkan untuk Bahan utama.
- Anda perlu 10 potong untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun sereh.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas di geprek.
- Anda perlu 1 buah untuk santan kara (instan).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tumis.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai merah besar.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai keriting.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 buah untuk biji pala.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan secukupnya untuk Ketumbar.
Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian..
Langkah-langkah Rendang ayam
- Blender semua bahan tumisan hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga terasa harum. Biar tambah rasa, campurkan bumbu rendang instans (saya pakai merk indofood)..
- Bumbu sudah harum wangi nya, masukan potongan ayam, lalu masukan daun sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas menjadi satu lalu aduk hingga merata. Setelah itu masukan air secukupnya. Diamkan hingga air tersebut menyusut..
- Jika air sudah menyusut dan ayam sudah terasa lembut. Rendang ayam siap di sajikan..
Ayam - Rendang ayam bumbu indofood Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Bumbu Instan Resep Rendang Ayam - Rendang ayam kampung Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Kentang. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah Pun begitu, ada banyak variasi masakan menu resepi Rendang Ayam ni mengikut tempat, daerah. Voeg de kippendijen toe en bak kort mee. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan.