Rendang Ayam Kentang. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Anda dapat membuat Rendang Ayam Kentang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Ayam Kentang yang baik.
Bahan-bahan Rendang Ayam Kentang
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
- Siapkan 500 ml untuk air matang (untuk bikin santan).
- Anda perlu 1 butir untuk kelapa (di bagi menjadi 2 bagian) 1 utk santan 1 sangrai.
- Siapkan 2 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 buah untuk kayu manis.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 butir untuk pala.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Gulai ayamnya apa bisa di tambahkan kentang yg sudah di goreng. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Langkah-langkah Rendang Ayam Kentang
- Siapkan semua bahan - bahan. Jangan lupa ayam nya sudah d cuci terlebih dahulu yah... ☺.
- Kelapa 1 butir d bagi menjadi 2 bagian (1 bagian utk di jadikan santan 1 bagian lagi di sangrai lalu di tumbuk smpai mengeluarkan minyak).
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis..
- Masukan ayam dan kentang, aduk rata..
- Kemudian masukan santan, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam. Cicipi.. Biarkan airnya menyusut.
- Setelah airnya agak menyusut, masukan kelapa sangrai. masak smpai menyusut (sesuai selera).
- Siap disajikan.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Rendang ayam + kentang Resep Rendang Ayam - Rendang ayam bumbu indofood Resep Rendang Ayam - Rendang ayam kampung Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Kentang. Rendang ayam merupakan kreasi dari rendang daging sapi hanya saja daging yang digunakan Menjelang daging ayam agak empuk, masukan potongan kentang aduk kembali hingga rata. Entry kali ni saya nak kongsikan pula resepi samosa ayam dan kentang yang mudah. Sebenarnya resepi ni saya dah buat masa bulan Ramadan baru-baru ni.