Rendang Ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 21 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Rendang Ayam yang benar.
Bahan-bahan Rendang Ayam
- Siapkan 1 ekor untuk ayam (16 potong).
- Siapkan 4 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk kecil kayu manis.
- Siapkan 3 bh untuk kembang pekak.
- Anda perlu 6 bh untuk cengkih.
- Siapkan Secukupnya untuk garam dan gula merah.
- Siapkan 2 sachet untuk santan (65 mlx2 bks).
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk air.
- Anda perlu 2 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 7 bh untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Siapkan 2 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 4 bh untuk kapulaga.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jintan.
- Siapkan 2 iris untuk pala.
Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian..
Instruksi Rendang Ayam
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, cengkih, kembang pekak tumis hingga wangi. Masukkan potongan ayam aduk hingga rata lalu tambahkan air aduk kembali hingga rata..
- Tambahkan santan instant, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula halus aduk terus hingga merata dan bumbu menyerap biarkan hingga bumbu mengental dan air berkurang koreksi rasa. Angkat dari atas kompor sajikan..
Ayam - Rendang ayam bumbu indofood Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Bumbu Instan Resep Rendang Ayam - Rendang ayam kampung Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Kentang. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah Pun begitu, ada banyak variasi masakan menu resepi Rendang Ayam ni mengikut tempat, daerah. Voeg de kippendijen toe en bak kort mee. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan.