Rendang ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Anda dapat membuat Rendang ayam menggunakan 26 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Rendang ayam yang benar.
Bahan-bahan Rendang ayam
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Anda perlu untuk Bahan.
- Anda perlu 3 sendok untuk kelapa parut, gongso. Giling sampai minyaknya keluar.
- Siapkan 2 batang untuk serai memarkan.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas memarkan.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 4 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar untuk Daun kunyit (aku skip dan ganti kunyit).
- Siapkan 5 cm untuk kayu manis.
- Anda perlu 3 tangkai untuk cengkeh.
- Siapkan 2 butir untuk Asam kandis (rendam air secukupnya).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bungalawang.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Santan kental.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 15 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk cabai merah.
- Anda perlu 4 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Set buah pala.
- Siapkan untuk Set sdt merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jinten.
Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian..
Step by step Rendang ayam
- Giling bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dengan sedikit minyak hingga wangi.
- Masukkan ayam, di aduk-aduk sampai rata.
- Masukkan santan, aduk.
- Masukkan kelapa gongso, bumbu pawon..
- Aduk terus hingga mendidih, jangan sampai santannya pecah.
- Masukan garam, penyedap rasa.
- Test rasa dan tunggu air menyusut. Kalau ini sesuai selera aja ya..
Ayam - Rendang ayam bumbu indofood Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Bumbu Instan Resep Rendang Ayam - Rendang ayam kampung Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Kentang. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah Pun begitu, ada banyak variasi masakan menu resepi Rendang Ayam ni mengikut tempat, daerah. Voeg de kippendijen toe en bak kort mee. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan.