Rendang Ayam Kampung. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Pembuatan Kandang Intensif Untuk Pembesaran Ayam Kampung Super. Pembuatan kandang intensif untuk pembesaran ayam kampung super perlu dilakukan untuk.
Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang.
Ayam kampung memang terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat diolah menjadi menu apa saja.
Diolah menjadi resep rendang ayam, pasti akan makin lezat dan membuat Anda tidak berhenti makan.
Anda dapat memasak Rendang Ayam Kampung menggunakan 21 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Ayam Kampung yang benar.
Bahan-bahan Rendang Ayam Kampung
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam kampung (1,3kg).
- Siapkan 500 gr untuk kentang (potong).
- Siapkan 1 buah untuk kelapa parut (peras jadi santan).
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk kelapa sangrai.
- Siapkan 2 batang untuk sereh (geprek).
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 10 cm untuk kayu manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air matang.
- Siapkan untuk (Penyedap rasa jika perlu).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 25 buah untuk cabai merah.
- Anda perlu 35 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 20 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 10 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 7 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 7 cm untuk lengkuas.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid. Sahabat ternak dalam pembuatan kandang dapat menekan biaya produksi yaitu dengan menentukan ukuran denah kapasitas kandang ayam kampung. Usaha ayam kampung memang makin menggiurkan mengingat harga jualnya yang Jika letak kandang ayam berdekatan dengan pemukiman, pastilah hal tersebut akan.
Step by step Rendang Ayam Kampung
- Cuci bersih semua bahan, ayam, kentang, bumbu halus, sereh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk.
- Blender bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu, sereh daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang.
- Masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu meresap dan merata.
- Masukkan air matang secukupnya, aduk dan biarkan ayam matang hingga empuk dengan api besar.
- Masukkan kentang biarkan hingga matang. Tambahkan perasan santan dan kelapa sangrai, aduk rata.
- Tambahkan garam, lada dan ketumbar bubuk, penyedap rasa, tes rasa lalu biarkan hingga air menyusut dengan api kecil.
Bagi yang ingin beternak ayam kampung, kamu bisa mencoba sistem umbaran. Sistem ini tidak memiliki ketentuan harus menggunakan kandang dengan bentuk apa. Buatlah kandang sesuai DOC ayam kampung yang akan dibudidayakan. Setelah kandang siap, maka yang perlu anda lakukan adalah mencari bibit ayam kampung. Supliyer Bibit/DOC Ayam Kampung asli dan super.