Bakpia kering surabaya. Assalamu'alaikum,,, Hai semua,, di kesempatan kali ini sy akan berbagi resep bakpia kering isi coklat dan kacang hijau. Bahan yg di butuhkan adalah: Bahan A. Khususnya diperuntukkan pemilik bisnis bakpia di surabaya dan diseluruh kota Indonesia.
Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu. Perbedaan bakpia basah dan bakpia yang kering yaitu dicara membuat kulitnya. Anda dapat membuat Bakpia kering surabaya menggunakan 17 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bakpia kering surabaya yang baik.
Bahan-bahan Bakpia kering surabaya
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kulit:.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A :.
- Siapkan 250 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk minyak sayur.
- Anda perlu 50 gr untuk gula halus.
- Anda perlu 75 gr untuk air.
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda perlu untuk Bahan B :.
- Anda perlu 100 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 40 gr untuk minyak sayur.
- Anda perlu untuk Bahan isian :.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk kacang hijau tanpa kulit.
- Siapkan 100 gr untuk gula.
- Anda perlu 100 gr untuk air.
- Anda perlu 100 gr untuk santan.
- Siapkan 2 lembar untuk daun pandan.
- Siapkan 1/4 untuk garam.
Untuk bakpia basah, setelah kedua lapisan kulit dijadikan satu cukup sekali saja melipat adonan kulitnya kemudian. Sebut saja Bakpia Surabaya Lestari, Bakpia Surabaya Kreasi Lestari, atau cukup Bakpia Surabaya saja karena memang ini citarasa khas Surabaya. Tidak ada salahnya jika anda sekedar mencoba. SURABAYA - Sambang kampung kali ini Surya.co.id mengunjungi kampung.
Step by step Bakpia kering surabaya
- Rendam kacang hijau selama kurang lebih 2 jam lalu kukus(cara membuat isian pia).
- Masukkan semua bahan keteflon aduk dengam spatula sembari dihancurkan(cara membuat isian pia).
- Blender kacang hijau,air n santan baru masukkan ke teflon,campurkan semua sisa bahan(cara membuat isian pia) masak hingha kalis.
- Cara membuat kulitnya:campur bahan A lalu ulenin hingga kalis lalu bagi menjadi 22 bagian,campurkan bahan b lali ulenin hingga kalis lalu bagi menjadi 22 bagian.
- Letakkan bahan A lalu pipihkan letakkan disamping bahan b ditengah,lipat dari atas ketengah lalu lipat ujung bawahnya,pipihkan lagi lakukan hal yang sama sampai 3 kali.
- Beri isian lalu tata diloyang.
- Olesin mentega sebelum dipanggang.
- Oven dengan panas 180derajat kurang lebih 30 menit.
- Pia surabaya jika sudah matang n siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan kulit yang terbuat dari tepung kemudian Resep bakpia pathuk. Resep Bakpia Pathok Jogja Kumbu Kacang Hijau, Coklat dan Keju Lengkap Dengan Cara Membuat Resep Kulit Resep Kue bakpia ini merupakan salah satu ikon kuliner spesial dari kota Jogjakarta. Bakpia pathok memang makanan khas jogja yang sudah yang sudah terkenal hingga ke manca Cita rasa bakpia pathok yang nikmat serta isi bagian dalamnya yang begitu lembut membuat hidangan ini. Sudah lama sebenernya pengen cobain bikin bakpia. Ternyata buatnya tak seribet yg dibayangkan.