Name: Tempe Mendoan Kering ala Abang Gorengan
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 papan tempe dipotong tipis lembaran; 100 gr tepung beras; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm daun bawang rajangan; Air secukupnya untuk mengentalkan adonan; Bumbu yang dihaluskan:; 2 cm kunyit; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam

Tempe Mendoan Kering ala Abang Gorengan.

Anda dapat memasak Tempe Mendoan Kering ala Abang Gorengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Tempe Mendoan Kering ala Abang Gorengan yang benar.

Bahan-bahan Tempe Mendoan Kering ala Abang Gorengan

Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe dipotong tipis lembaran.
Siapkan 100 gr untuk tepung beras.
Siapkan 1 sdm untuk tepung terigu.
Siapkan 2 sdm untuk daun bawang rajangan.
Anda Membutuhkan untuk Air secukupnya untuk mengentalkan adonan.
Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan:.
Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
Siapkan secukupnya untuk Garam.

Langkah-langkah Tempe Mendoan Kering ala Abang Gorengan

Campur seluruh bumbu yang dihaluskan dengan tepung terigu, tepung beras, daun bawang. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental. Koreksi rasa dengan garam..
Masukan tempe hingga semua bagian rata dengan terigu. Goreng diminyak panas. Hingga kecoklatan. Sajikan dengan sambal kecap atau cabai rawit. Enjoy!!.