Bakpia patok kering. Assalamu'alaikum,,, Hai semua,, di kesempatan kali ini sy akan berbagi resep bakpia kering isi coklat dan kacang hijau. Bahan yg di butuhkan adalah: Bahan A. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan kulit yang terbuat dari tepung kemudian Resep bakpia pathuk.
Setu Patok pernah dikabarkan kering pada musim kemarau, berhubung waduk tersebut adalah bendungan terbesar di Kota Cirebon selain Situs Balong di Kuningan.
Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan.
Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja.
Anda dapat memasak Bakpia patok kering menggunakan 14 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bakpia patok kering yang baik.
Bahan-bahan Bakpia patok kering
- Anda Membutuhkan untuk 1 Bahan.
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk tepung (saya segitiga).
- Anda perlu 250 ml untuk minyak makan (saya bimoli 125 ml + margarine 125 gr).
- Siapkan 50 gr untuk gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sachet untuk vanili.
- Anda perlu 150 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk 2 Bahan.
- Siapkan 200 gr untuk tepung.
- Siapkan 100 ml untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Isian.
- Anda Membutuhkan untuk Kacang ijo.
- Anda Membutuhkan untuk Coklat.
- Anda Membutuhkan untuk Keju.
Cita rasa dari kue ini begitu. Perbedaan bakpia basah dan bakpia yang kering yaitu dicara membuat kulitnya. Untuk bakpia basah, setelah kedua lapisan kulit dijadikan satu cukup sekali saja melipat adonan kulitnya kemudian. Bakpia kering isi coklat dan kacang hijau / bakpia kering empuk.
Langkah-langkah Bakpia patok kering
- Campur semua bahan 1, ulen.
- Tambahkan air, ulen sampai kalis.
- Untuk bahan 2 campur semua bahan dan ulen (nnti teksturnx agak beremah ya, klo orang jawa bilang muprul).
- Bagi tiap adonan menjadi 20 bj.
- Pipihkan adonan 1 kemudian tambahkan diatasnx adonan 2.
- Lipat menjadi 4 bagian, gilas.
- Ulangi sampai 2-3 x.
- Isi dengan isian, bulatkan, tekan agar agak pipih.
- Oven sekitar 15 menit suhu 180.
- Balik dan oven lagi sekitar 10 menit.
- Angkat dan dinginkan.
Assalamu'alaikum,,, Hai semua,, di kesempatan kali ini sy akan berbagi resep bakpia kering isi coklat dan kacang hijau. Bakpia Pathok are similar to the larger Indonesian pia, with the only difference being the size. Langkah pertama, masukan terigu, ragi instan dan gula pasir. Bakpia pathok memang makanan khas jogja yang sudah yang sudah terkenal hingga ke manca Cita rasa bakpia pathok yang nikmat serta isi bagian dalamnya yang begitu lembut membuat hidangan ini. Bakpia merupakan makanan ringan yang diadaptasi dari budaya Tiongkok yang merupakan kue dengan isi kacang hijau.