Tumis tempe goreng+ikan teri kering. Resep Sambal Goreng Kering Teri Kacang. Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Cara membuat Ikan Teri Kering Pedas Manis Gurih.
Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang.
Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera.
Goreng ikan teri sampai kering dan berwarna kecoklatan, tiriskan.
Anda dapat memasak Tumis tempe goreng+ikan teri kering menggunakan 9 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tumis tempe goreng+ikan teri kering yang baik.
Bahan-bahan Tumis tempe goreng+ikan teri kering
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk Tempe.
- Anda perlu 1 bungkus kecil untuk ikan teri kering.
- Siapkan 2 biji untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 1 untuk cabai merah besar.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabai rawit (sesuaikan).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
Ikan teri digoreng hingga matang, tiriskan. Tempe juga digoreng hingga kering, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, beri garam dan penyedap secukupnya, aduk rata. Setelah tumisan bumbu tercium harum, masukkan tempe dan teri lalu aduk rata.
Step by step Tumis tempe goreng+ikan teri kering
- Potong tempe kecil2 sesuai selera. Kemudian digoreng sampai benar2 kering. Sisihkan.
- Goreng jg ikan teri keringnya, Sisihkan.
- Iris-iris halus tomat di tempat terpisah..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabai merah besar,menggunakan ulekan sampai benar-benar halus..
- Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian ditumis dengan sedikit minyak setelah wanginya keluar lalu masukkan tomat yang sudah diiris tadi..
- Tambahkan garam, gula, 1 sendok makan kecap manis, lalu beri air secukupnya dan koreksi rasanya..
- Setelah rasanya sesuai selera masukkan tempe dan ikan teri kering yang sudah digoreng tadi aduk sampai merata dan Diamkan sejenak agar bumbu sedikit meresap.
- Sajikan dan nikmati selagi masih hangat. Selamat mencoba 😍.
Kering Tempe Teri bisa jadi teman nasi hangat yang nikmat! Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh. Sedikit cerita pengalaman saya waktu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditambah dengan gula merah, kecap, dan daun salam. Resep sambal goreng ikan teri kering - Ikan teri merupakan salah satu favorit lauk orang yang. Cara membuat sambal goreng tempe: Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.