Cara mudah Membuat Klapertart Kering Terlengkap

Klapertart Kering. There are two types of klaapertart, the unbaked and the baked ones. The original uses rhum, but i'm never fond of rhum, thus i modified it by using cheese. Ada dua tipe klapertart yang dijual disana ada jenis atau tipe klapertart basah dan klapertart kering.

Bila membuat sendiri, anda tentu bisa menyajikannya dalam wadah lebih besar, seperti pinggan pyrex. Tim telah melakukan percobaan dan sukses. Maksudnya, tidak ada lapisan kering di permukaan. Anda dapat memasak Klapertart Kering menggunakan 12 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Klapertart Kering yang baik.

Bahan-bahan Klapertart Kering

1. Anda perlu 2 buah untuk kelapa muda (keruk dagingnya).
2. Anda Membutuhkan 30 gr untuk kismis (rendam air panas).
3. Anda perlu 50 gr untuk kacang kenari (aku ganti dengan kacang tanah sangrai).
4. Siapkan 3 butir untuk kuning telur ayam.
5. Anda perlu 3 butir untuk putih telur ayam.
6. Siapkan 100 gr untuk gula pasir (aku 75 gr).
7. Anda Membutuhkan 100 ml untuk susu cair plain.
8. Siapkan 2 sendok makan untuk margarine (lelehkan).
9. Anda Membutuhkan untuk Bahan kering (ayak).
10. Anda Membutuhkan 100 gr untuk tepung terigu protein sedang.
11. Anda perlu 1/4 sendok teh untuk vanili bubuk.
12. Anda Membutuhkan 25 gr untuk tepung maizena.

Download aplikasi Resep Klapertart Lengkap - Olahan Resep dan Cara Membuat Kue Klapertart yang enak dan Lezat. *Kami akan selalu mengupdate Buku Resep Masakan, Resep Kue (basah/kering). Bahan-bahan yang diperlukan Kayu manis bubuk sesuaikan. Campurkan susu kental manis dan susu cair, aduk hingga merata. Klapertart merupakan salah satu kue khas Manado yang terinspirasi dari Klapertart biasanya dimasak dengan cara dipanggang sehingga hasilnya mirip dengan kue tart pada.

Langkah-langkah Klapertart Kering

1. Rebus air kelapa berikut daging kelapa mudanya sampai mendidih. Fungsinya supaya cake tidak cepat basi. Lalu ambil daging kelapanya (air kelapanya tidak dipakai) Rendam kismis dalam air panas kurang lebih 15 menit, kemudian tiriskan.
2. Kocok putih telur hingga soft peak. Sisihkan.
3. Kocok kuning telur dan gula pasir dengan whisker/ spatula hingga gula larut, lalu masukkan secara bertahap, campuran bahan kering yang sudah diayak tadi (terigu, maizena dan vanili bubuk) bergantian dengan susu cair..
4. Aduk rata dengan whiskers/spatula. Masukkan juga margarine cair, setelah itu masukkan daging kelapanya, sebagian kismis dan sebagian kacang tanah. Aduk rata hingga margarine tercampur rata dengan adonan lainnya (jangan ada margarine yg mengendap di dasar wadah, supaya tidak bantat).
5. Terakhir masukkan adonan putih telur. Aduk lipat hingga semua tercampur dengan baik..
6. Tuang ke dalam cetakan/loyang yang telah diolesi tipis margarine. Taburi atasnya dengan sisa kismis dan kacang tanah..
7. Panggang di oven yang telah dipanasi 15 menit sebelumnya. Oven dengan suhu 165 delcel selama 30-45 menit. Aku pakai api atas bawah 35 menit, 5 menit berikunya api atas. Sesuaikan dengan oven masing2 ya mom. Jangan lupa : tes tusuk. Apabila tusuk sate/lidinya bersih, berarti sudah matang..
8. Dalamnya moist banget.

Sekarang tentu saja klapertart bukan makanan asing. Toko kue dan bakery di Jakarta banyak menjualnya, termasuk juga warung-warung makan khas Manado di lantai food court Mall Ambassador. Setelah mencoba membuat Klapertart Wilton, rasanya susah mau pindah ke lain hati. Maksudnya semuanya berubah begitu aku mencoba membuat resep klapertart panggang yang lembut yang. KLAPERTART Telat banget baru nyoba bikin klapertart Karena aku gak yakin bisa makan klapertart yang full susu, jd maju mu.