Pastel Kering Abon Ayam. Hai temen - temen, saya share ya pastel kering , renyah harga ekonomis. Membuat Abon buat isian Pastel kering abon. Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan.
Selain cara membuat Resep Kue Pastel Isi Abon mudah, bentuknya yang mungil dan rasanya yang enak membuat kue satu ini seakan menjadi salah satu kue yang wajib ada di saat Lebaran nanti.
Tentu saja, selain kue wajib Lebaran yang lain seperti Nastar , Putri Salju dan yang lainnya, tidak ada.
Pastel kering abon terkenal dengan rasanya yang renyah dan gurih.
Anda dapat membuat Pastel Kering Abon Ayam menggunakan 11 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Pastel Kering Abon Ayam yang benar.
Bahan-bahan Pastel Kering Abon Ayam
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kulit :.
- Siapkan 500 gr untuk tepung terigu protein rendah.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk margarin.
- Anda perlu 2 btr untuk telur.
- Anda Membutuhkan 8 sdm untuk air es.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Isian :.
- Anda Membutuhkan untuk Abon ayam.
- Siapkan untuk Bahan Lainnya :.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Pastel kering isi abon ini nikmat dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga. Menjelang hari raya lebaran kue pastel kering juga bisa kita buat untuk melengkapi aneka hidangan lebaran seperti keripik bawang dan kus sus kering. Cara Membuat Pastel Isi Abon Enak. Tuangkan tepung terigu pada baskom dan tambahkan dengan garam.
Instruksi Pastel Kering Abon Ayam
- Campurkan semua bahan kulit pastel kering ke dalam baskom atau wadah..
- Tambahkan air es, lalu aduk hingga rata dan kalis.(Uleni dengan spatula atau sendok kayu, jangan uleni dengan tangan agar tidak keras)..
- Setelah kalis bungkus dengan plastik. Simpan di kulkas kurang lebih 15 menit..
- Keluarkan adonan dari kulkas. Gilas tipis adonan, lalu cetak bulat kecil dengan menggunakan tutup botol air mineral..
- Ambil selembar kulit, beri isian sejumput abon. Lipat dan cubit pinggirnya..
- Lakukan hingga semua adonan kulit habis..
- Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Goreng pastel abon hingga kuning kecoklatan..
- Angkat, tiriskan..
- Simpan ke dalam toples atau wadah kedap udara setelah dingin..
Pastel basah sendiri merupakan makanan gorengan yang bisa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihu. Cara Membuat Pastel Kering Isi Abon : Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu. Berbeda dengan pastel basah, biasanya pastel kering berbentuk lebih kecil dan memiliki isian yang kering juga. Berikut resep pastel kering yang bisa Selain abon sapi, kita juga bisa mencoba variasi isian lain seperti abon ayam ataupun abon ikan.