Ayam Geprek Bensu Kw.
Anda dapat membuat Ayam Geprek Bensu Kw menggunakan 13 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Geprek Bensu Kw yang benar.
Bahan-bahan Ayam Geprek Bensu Kw
- Siapkan untuk Ayam goreng tepung :.
- Anda perlu 4 ptg untuk ayam.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 btr untuk telur.
- Siapkan 5 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu untuk Sambel geprek :.
- Anda Membutuhkan 15 untuk cabe rawit setan.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
Instruksi Ayam Geprek Bensu Kw
- Haluskan bawang putih kemudian campur dengan ayam, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. Remas2 supaya bumbu meresap, diamkan minimal 2jam. Semakin lama semakin enak..
- Setelah didiamkan kemudian masukkan telur dan kocok merata. Sisihkan..
- Campur tepung terigu dan tepung maizena..
- Gulingkan ayam dalam tepung sampai merata lalu cubit2 supaya ayamnya keriting ada kres2nya banyak..
- Goreng ayam gunakan api kecil sekali ya, supaya ayam benar2 matang sampai kedalam..
- Goreng sampai warna coklat keemasan. Lalu tiriskan..
- Kemudian bikin sambel gepreknya, goreng bawang putihnya saja. Lalu uleg bawang putih, cabe rawit setan, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir..
- Lalu setelah halus, siram dengan minyak panas bekas goreng ayam 1sdm. Kemudian geprekkan ayam goreng pada sambel sampai sambel geprek meresap dalam ayam goreng..
- Terakhir beri parutan keju diatasnya..
- Ayam geprek bensu siap dinikmati dengan nasi putih panas. 🔥🔥🔥.