Resep: Pastel Kering isi Abon Terlengkap

Pastel Kering isi Abon. Seperti cara membuat Resep Pastel Daging yang sudah pernah kami sampaikan beberapa bulan kemarin, Resep Pastel Mini Isi Abon juga tidak terlalu memerlukan banyak alat alat masak seperti kalau kita membuat kue kering lebaran yang lain. Lihat juga resep Pastel mini abon sapi enak lainnya! kue pastel kering isi abon ayam bahan: tepung terigu,mentega,telor,garam,abon ayam. Lihat juga resep Pastel Abon Mini Crispy enak lainnya!

Dibuat dengan ukuran mini, pastel kering isi abon ini pun cocok disajikan kepada para tamu atau dijadikan makanan ringan saat bersantai. Dijadikan teman minum kopi atau teh pun cocok. Sambil mencetak, letakkan pastel yang sudah di cetak ke sebuah wadah. Anda dapat memasak Pastel Kering isi Abon menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Pastel Kering isi Abon yang benar.

Bahan-bahan Pastel Kering isi Abon

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk terigu segitiga.
2. Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur ayam.
3. Anda perlu 1 bungkus untuk kaldu bubuk.
4. Siapkan 1 sdt untuk garam halus.
5. Anda Membutuhkan 100 ml untuk santan instan.
6. Anda Membutuhkan 50 gr untuk margarin dilelehkan.
7. Anda perlu Secukupnya untuk air dingin.
8. Anda perlu Secukupnya untuk seledri cincang, karena ga punya seledri saya ganti pakai dried parsley.

Lapisi wadah dengan tepung kering agar pastel tidak lengket. Goreng pastel hingga berwarna emas kecokelatan. Pastel mini pun telah matang dan siap untuk disajikan sebagai kue kering lebaran. Itulah resep membuat pastel mini isi abon yang super gurih dan renyah.

Step by step Pastel Kering isi Abon

1. Dalam baskom, campurkan semua bahan. Tapi airnya jangan langsung banyak ya, 5 sendok dulu...
2. Aduk sampai semua bahan rata, lalu uleni hingga kalis. Jika air masih kurang atau adonan terlalu kering, bisa ditambah pelan-pelan ya airnya...
3. Jika sudah rata dan kalis, tipiskan adonan, bisa dengan rolling pin atau penggiling mie. Jika menggunakan penggiling mie, saya pakai ketebalan adonan nomor 4. Setelah adonan cukup tipis, cetak bulat menggunakan tutup botol mizone atau vit levite. Maaf ya saya emang low budget anaknya😅.
4. Jika sudah terbentuk bulatan tipis adonan, isi dengan abon sapi atau ayam sesuai selera lalu pilin2 ujungnya seperti saat membuat pastel, tata di nampan yang sudah ditaburi terigu supaya tidak lengket hingga tiba waktunya utk digoreng.
5. Jika sudah selesai dengan adonannya, goreng pastel dengan minyak yang banyak sampai kuning keemasan, tiriskan.
6. Jangan lupa didinginkan dulu sebelum masuk toples atau plastik ya supaya tidak melempem.
7. Siap dicemil dan dibagikan! Happy cooking buibu🥰.

Masukkan tepung terigu dan tepung sagu. Adonan yang sudah jadi kemudian keluarkan. Jika sudah pipih, bentuk bulat, beri abon di dalamnya dan cetak dengan cetakan pastel mini. Lapisi wadah untuk pastel yang sudah dicetak dengan tepung kering agar pastel tidak lengket. Letakkan pastel yang sudah di cetak ke sebuah wadah lakukan sampai semua adonan habis.