Pastel kering isi abon. Ceritanya kapan hari itu mau ada pengajian mingguan di rumah tapi acaranya mepet dengan jalan-jalan keluarga ke luar kota, jadinya sengaja jauh-jauh hari. Cara membuat pastel kering membutuhkan perhatian khusus dalam cara melipat pinggiran pastel, harus rapi dan seragam, kalau pinggiran pastel yang Namun kita telah banyak di jual di pasaran alat untuk melipat pinggiran pastel. Selamat mencoba Resep Pastel Kering Isi Abon Renyah dan gurih.
Selain rasanya yang enak dan lezat, cara mmembuatnya pun cukup mudah sehingga kue - Guling adonan sampai tipis dan cetak bulat-bulat.
Ambil isi abon, dan taruh di tengah-tengah.
Lipat dan buat renda pastel sampai tertutup sempurna.
Anda dapat memasak Pastel kering isi abon menggunakan 7 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Pastel kering isi abon yang baik.
Bahan-bahan Pastel kering isi abon
- Anda Membutuhkan 250 g untuk terigu protein sedang.
- Siapkan 50 g untuk tepung kanji/ tapuoka.
- Anda Membutuhkan 1/3 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/3 sdt untuk bubuk kaldu.
- Anda Membutuhkan 50 g untuk margarin dilelehkan.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak.
- Siapkan 120-140 ml untuk air.
PASTEL KERING ISI ABON EKONOMIS RENYAH GURIH Смотреть еще. Tidak seperti pastel pada umunya yang empuk, pastel ini memiliki tekstur yang kering, renyah dan rasa gurih. Anda ingin membuatnya sendiri di rumah? Berikut resep panduan yang bisa anda praktekan.
Instruksi Pastel kering isi abon
- Campur margarin cair dengan minyak, biarkan sampai hangat.
- Campur rata tepung terigu, tepung kanji, garam dan bubuk kaldu. Masukan margarin dan minyak, aduk rata lalu tuangi air sedikit demi sedikit, ulen ringan sampai terbentuk adonan yang lembut dan tidak lengket di tangan (jangan menguleni adonan terlalu keras) . Adonan sedikit lembek tapi tidak lengket. Takaran air disesuaikan saja. Kalo kebanyakan jangan dimasukin semua. Kalo kurang bisa ditambah. Istirahatkan adonan 20-30 menit sambil ditutup kain lembab atau plastik.
- Uleni lagi sebentar lalu ambil sekepal adonan, gilas dengan rolling pin sampai tipis. Lalu cetak bulat denga diameter sekitar 4 cm. Isi dengan secubit abon lalu rapatkan dan pilin cubit pinggirannya layaknya membuat pastel. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak dengan api sedang, kecilkan api sedikit lalu masukan pastelnya. Goreng sampai kuning keemasan.
Langkah-langkah membuat pastel kering isi abon Taruh sedikit abon pada tiap adonan yang sudah dicetak. Pastel kering isi abon siap disajikan. Kue Pastel Kering Isi Abon(Kue Lebaran). Bila sudah, segera angkat dan pastel kering isi abon siap disajikan. Sebenarnya saat ini membuat pastel bisa lebih mudah karena adanya cetakan adonan praktis.