Asem - Asem Daging, Obat Rindu Kampung Halaman. Resep Asem - Asem Daging, Obat Rindu Kampung Halaman. Jika pulang kampung selalu request ke almh. Sayang di tempat saya (Kaltim) agak susah daun kedondong 😌.
Sayang di tempat saya (Kaltim) agak susah daun kedondong 😌. Padahal ini seger banget kalo pake daun kedondong. Jika pulang kampung selalu request ke almh. Anda dapat membuat Asem - Asem Daging, Obat Rindu Kampung Halaman menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Asem - Asem Daging, Obat Rindu Kampung Halaman yang benar.
Bahan-bahan Asem - Asem Daging, Obat Rindu Kampung Halaman
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 8-10 untuk cabe / sesuai selera.
- Anda perlu 2 untuk Bawang merah.
- Anda perlu untuk Air asam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kaldu bubuk (optional, saya pake merk Masako).
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Siapkan untuk Daun kedondong (wajib).
- Anda perlu untuk Bumbu Uleg.
- Anda perlu 1 buah untuk lombok merah.
- Anda perlu 1 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Trasi.
- Siapkan untuk Garam.
Sayang di tempat saya (Kaltim) agak susah daun kedondong 😌. Padahal ini seger banget kalo pake daun kedondong. Potong bulat pare, cuci besih, dan rendam dengan air asam agar pahitnya hilang. Lihat juga resep Asem Asem Daging Sapi enak lainnya!
Instruksi Asem - Asem Daging, Obat Rindu Kampung Halaman
- Siapkan daging yang akan dimasak lalu cuci dan rebus sampai empuk..
- Rebus dengan api besar sampai keluar lemak, kemudian buang lemaknya dengan sendok sayur. Setelah lemak dibuang, lalu kecilkan api & tutup panci (ini tips supaya daging cepat empuk)..
- Setelah daging empuk kemudian potong - potong. Rebus kembali..
- Uleg bumbu sampai halus lalu masukkan ke rebusan daging. Rajang bawang merah dan potong lombok menjadi 2 (atau bisa juga utuh). Siapkan air asam (asam + air sambil diremas - remas). Dan masukkan ke rebusan daging..
- Terakhir masukkan daun kedondong yang sudah dicuci, tambah garam, gula, masako secukupnya sambil koreksi rasa. 🥰 selamat mencoba 😋.
Asam urat merupakan penyakit radang yang diakibatkan tingginya kadar asam urat dalam tubuh, sehingga kadar asam urat tersebut menumpuk. Lihat juga resep Asem-Asem Buncis enak lainnya! Asem-asem Daging Bojonegoro Penawar Rindu Kampung Halaman - Duration:. Daripada rindu ini terus datang, sebaiknya kita memasak masakan yang biasanya ibu sering membuatnya, salah satunya adalah sayur asem. Nah, kali ini GenPI.co akan memberikan resep sayur asem rumahan yang sederhana, tentunya ini sedikit mengobati rasa rindu dengan ibu serta kampung halaman.