Cara Memasak Opor Ayam Kampung Terbaru

Opor Ayam Kampung.

Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam Kampung yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Kampung

1. Siapkan untuk Bahan Utama.
2. Anda perlu 6 potong untuk ayam.
3. Siapkan untuk Bumbu.
4. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
5. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
6. Siapkan 5 butir untuk kemiri.
7. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
9. Anda Membutuhkan Sedikit untuk jahe.
10. Anda Membutuhkan Sedikit untuk kunyit.
11. Anda perlu Sedikit untuk lengkuas.
12. Anda Membutuhkan Sedikit untuk kencur.
13. Anda perlu Sesuai selera untuk cabe.
14. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk, 1 untuk ditumbuk halus 1 lembaran.
15. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
17. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
18. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk royco.

Langkah-langkah Opor Ayam Kampung

1. Rebus ayam dan 1 sdm garam sampe mendidih.
2. Siapkan semua bumbu dan haluskan kecuali 3 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan campur dengan 1 lembar daun jeruk dan 3 lembar daun salam sampe layu tambahkan air.
4. Setelah itu masukan ayam sampe bumbu meresap.
5. Tambahkan santan secukupnya dan masak hingga mendidih.
6. Opor ayam kampung siap disajikan.