Bihun Rebus Ayam Kampung.
Anda dapat memasak Bihun Rebus Ayam Kampung menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Bihun Rebus Ayam Kampung yang benar.
Bahan-bahan Bihun Rebus Ayam Kampung
- Siapkan untuk Bahan.
- Anda Membutuhkan 2 keping untuk bihun jagung.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk bagian ayam yg banyak tulang (sy pke sayap,ceker & leher).
- Anda Membutuhkan 1 ikat kecil untuk sawi hijau.
- Siapkan 1 buah untuk wortel (serut atau potong korek api).
- Anda perlu 2 helai untuk daun bawang (potong).
- Siapkan Secukupnya untuk seledri untuk taburan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air untuk merebus.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica.
- Anda perlu Seujung jari untuk biji pala.
- Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
Instruksi Bihun Rebus Ayam Kampung
- Rebus ayam terlebih dahulu moms pokoknya sampe kaldu dan minyaknya keluar semua ya moms.
- Siapkan bumbu ya moms, haluskan semua bumbu. Kemudian tumis.
- Rebus bihun sampai setengah matang, tiriskan..
- Panaskan wajan besar yg cekung agar bisa untuk kuah skalian, mau pake panci langsung juga gapapa moms..
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga kecoklatan dan harum. Masukkan telur (kalo mau pake telur ya moms, sy gapake). Masukkan kuah kaldu ayam, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan bersamaan bihun dan segala sayur yg dipakai. Kalo udah mau dimatikan baru dimasukkan daun bawang ya moms. Koreksi rasa.
- Selamat mencobaaa 😘😘.