Garang asem ayam kampung ala ala 😘.
Anda dapat memasak Garang asem ayam kampung ala ala 😘 menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Garang asem ayam kampung ala ala 😘 yang baik.
Bahan-bahan Garang asem ayam kampung ala ala 😘
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam kampung potong kecil-kecil.
- Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 10 buah untuk cabai rawit putih (resep aslinya ada, sy skip krn anak2 g suka pedes).
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk tomat ijo (sy tambahin unt ganti blimbing wuluh).
- Siapkan 5 buah untuk blimbing wuluh (resep aslinya ada, sy skip terlalu asem buat anak2).
- Anda perlu secukupnya untuk garam, gula, lada putih.
- Anda perlu secukupnya untuk air panas.
- Siapkan 10 lbr untuk daun salam dan daun pisang (resep asli unt pembungkus, disini cm buat alas 😛).
Step by step Garang asem ayam kampung ala ala 😘
- Iris halus bawang merah, bawang putih, tomat, blimbing wuluh, cabe rawit (sy skip)..
- Campur bumbu iris dengan gula, garam, lada, dan air panas secukupnya, aduk..
- Masukkan ayam, aduk rata, cicipi kalau kurang asin tambah garam.
- Karena saya males bungkus satu2..jadi pakai cara masak ala ala..😜 Ambil panci alasi dengan daun pisang, atur daun salam diatas daun pisang, tuang adonan campur di atasnya, tutup panci masak kurleb 45 menit..tadaaaa...