Ayam Goreng Kampung ala Ibu 🍗🍗🍗.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Kampung ala Ibu 🍗🍗🍗 menggunakan 12 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Ayam Goreng Kampung ala Ibu 🍗🍗🍗 yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Kampung ala Ibu 🍗🍗🍗
- Anda perlu 1 Kg untuk ayam kampung.
- Anda perlu 5 Siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 2 Buah untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk Jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 Buah untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda perlu 1/4 potong untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan 1 Lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air untuk mengungkep atau presto.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kampung ala Ibu 🍗🍗🍗
- Siapkan bumbu-bumbu: Bawang putih, Kemiri, Ketumbar, Kunyit, Lengkuas, Sereh, Garam dan daun Salam. Ulek semua bumbu kecuali sereh dan salam. Sereh digeprek..
- Masukan bumbu yang sudah halus dan tambahkan sereh geprek, daun salam dan air secukupnya. Ungkep/ presto selama 20 menit.
- Setelah ayam diungkep, lalu goreng sampai matang..